集海味之源,本海味之真
避风塘炒蟹作为一道美味可口的传统名点,其精髓是在它的甘口焦香,脆而不煳的独特风味。以鲜嫩肉多的珍宝蟹为原料制作,避风塘的香味浸透蟹肉,蟹肉金黄澄亮,蟹块香辣,配料覆盖蟹面,焦香、蟹肉香、蒜香……混为一体,色香味俱全,令人越食越开胃。
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